Resep Kue Nastar Bentuk Unik

Pada umumnya kue nastar itu bebrbentuk bulat, dengan tren yang selalu berubah maka kreasi nastar ini semakin unik pula. Saat ini tampilan kue menjadi nilai lebih dimata konsumen, dengan memiliki perbedaan pada produk anda maka anda berkesempatan menjadi incaran banyak konsumen untuk merasakan produk anda. saat ini sudah banyak para creator kue yang membuat bermacam- macam bentuk agar menarik minat konsumennya, seperti bentuk hewan, buah atau lain sebagainya. Nah kali ini kita akan membahas resep kue nastar dengan bentuk yang unik.

Resep Kue Nastar

Bahan- bahan untuk resep kue nastar :

  • Margarin 250 gr
  • Mentega 250 gr
  • Gula halus 100 gr
  • 4 butir kuning telur
  • 700 gram tepung terigu
  • Susu bubuk full cream 4 sdm

Bahan selai menggunakan nanas :

  • Nanas sebanyak 4 buah, dikupas, dicuci, dan dibuang jantung pisangnya sehingga hanya tersisa dagingnya saja
  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara membuat nastar selai nanas berbentuk buah :

  1. Selai nanas : daging nanas diparut hingga halus dan dimasukkan kedalam Teflon, kemudian dicampur dengan gula halus dan garam. Aduk dan masak hingga memiliki tekstur padat sehingga bisa dibuat bulatan kecil.
  2. Nastar buah : campur margarin, mentega, gula dan telur dan aduk hingga merata. Tidak perlu terlalu lama, cukup sampai semua adonan tercampur saja.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan sampai semua adonan tercampur rata.
  4. Pisah adonan menjadi beberapa bagian adonan, masing- masing adonan diberi pewarna makanan sesuai dengan berapa jenis nastar buah yang akan dibuat. Untuk bentuk buah strobery bisa menggunakan warna merah, warna hijau bisa dipadukan untuk membentuk buah mangga atau lainnya. Semua adonan diaduk hingga merata, bisa menggunakan spatula atau benda lainnya sehingga tercampur rata.
  5. Bentuk adonan sesuai keinginan anda, contohnya agar ukuran menjadi sama bisa menggunakan cetakan es atau cetakan jeli yang berbentuk buah.
  6. Beri isian nanas didalamnya saat mencetak adonan.
  7. Bila semua adonan sudah selesai dicetak masukkan adonan kedalam oven dengan ukuran api yang kecil selama 40 menit hingga matang

Itulah resep kue nastar dengan bentuk unik yang bisa anda coba dirumah.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*